[맛집] 약수 금돼지식당

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1) 식당 기본정보

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• 영업시간
• 평일) 12:00pm ~ 01:00am , 브레이크타임 없음
• 주말) 12:00pm ~ 24:00pm , 브레이크타임 15:00pm ~ 16:00pm
• 휴무: 연중무휴
• 주차: 불가능
• 포장: 불가능
• 예약: 불가능
• 전화번호: 010-4484-8750
• 주소: 서울 중구 다산로 149

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2) 식당 메뉴

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국내산 돼지를 이용한 메뉴를 4가지 선택할 수 있었다. 메뉴판의 사진으로 보면 잘 안 보이기 때문에 리얼한 형태는 옆 테이블 고기를 구경하길 바라다. 저는 5번 이상 방문을 했는데 눈꽃목살, 등목살을 추천한다. 만약 단체로 술을 마실 경우에는 통돼지 김치찌개를 드시는 걸 권한다. 술은 개인적으로 하이볼이 너무 맛있었다...(꿀꺽)

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3) 개인적인 리뷰

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• 좋았던점: 분위기에 취하고, 맛에 한번 더 취한다

저녁에 식당을 가시게 되면 매력적인 카페와 같이 분위기 있는 실내가 여러분을 맞이해준다. 직원분이 고기를 직접 구워주시는데 너무 맛있는 결과물을 도출시켜주셔서 고마웠다. 고기를 굽기 전에 고기지방층으로 판을 기름칠한 후에 고기, 파, 버섯, 마늘을 올려준다. 어느 정도 고기가 익은 후 직원분이 고기를 잘라 주신다. 우리는 그 후 마음 가는 데로 소금 또는 양념장에 고기를 찍어 먹으면 된다. 본인한테 주는 선물이라고 생각하게 되는 맛이다.

가끔 연예인분들도 볼 수가 있었다. 나 같은 경우에는 IOI의 전소미를, 다른 친구는 BTS 멤버들을 볼 수가 있었다. 확실히 티비에서 보이던 분들을 직접 보면 다른 느낌을 받을 수 있었다. 

아래 사진들은 꽃삼겹을 먹었던 사진들이다. 

• 아쉬운점: 대기시간이...

무조건 저녁 식사시간을 피해서 가시길 권한다. 주변 직장인, 여행객, 동네 주민 등 같은 시간에 밀려온다. 식당이 3층까지 존재하지만 그 이상으로 손님이 몰린다고 보시면 된다. 대기하면서 주변을 둘러보면 작성하신 연락처로 전화를 하신다. 요즘 이렇게 손님한테 연락해서 기다려주는 식당이 없다. 직원들의 정성이 보이던 부분이었다.

※ 개인적인 의견인 것을 참고하시기 바랍니다 ※